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杂劲锅锅儿 骨汤米粉——有华人的地方,就有杂劲

发布时间 : 2022-12-20 11:08:35      点击 : 622

概述

杂劲隶属于四川撩李味餐饮管理有限公司,品牌总部位于成都,是一家餐饮、连锁加盟、产品研发于一体大型全国性餐饮品牌主要产品涵盖小锅现煮,大份浇头,经典小吃


品牌简介

杂劲品牌总部位于成都,主题靠近四川淳朴民风,“怀旧复古风,市井烟火气”,满足当代年轻审美,老少皆宜的怀旧场景,打造全国有时代情怀的骨汤米品牌。目前在广州、北京、上海、重庆、成都、武汉、西安等城市连锁门店数量突破500余


品牌产品

杂劲锅锅儿-骨汤米

以粉糯、料足、肉多、汤鲜、实惠与怀旧相融合。

 

小锅现煮可配图

药膳蹄花药膳鸡腿鲜辣鸡杂鲜辣肥肠鲜辣烧肉鲜辣丸子烧菜臊子小炒臊子

小食百搭可配图

滋补蹄花儿汤炸鸡腿炸鸡蛋粉蒸牛肉粉蒸肥肠


品牌特点

小锅现煮,大份浇头,经典小吃,在消费降级的时代顺势推出实惠,丰富,满足的简餐不简单,真正实现小餐饮大赛道。


品牌定位

致力于打造中国小锅米粉领军品牌


品牌愿景

有华人的地方就有杂劲


发展历程

2020年3月,成都北森路店开业,迈出开设杂劲锅锅儿-骨汤米分店第一步。

2020年9月,杂劲成都区开启门店合伙模式,招募计划正式发布

2020年12月,全国直营店数量达到10余家

2021年8月,启动线上运营战略,更多盈利模式帮助加盟商拓展市场

2021年10月,杂劲品牌产品更新升级,连锁门店数量突破300余

2022年10月,开启杂劲骨汤米2.0时代全国门店数量突破500家。

 

品牌特色

覆盖人群

老少皆宜,消费群体广泛,上餐速度快、价格适合任何基层的消费者。

区域经营

在社区门口、地铁站、超市旁、集贸市场、学校附近、地铁站附近等均可以经营。

成本管控

十平米的档口小店即可起步,1-2人即可起步,设备化加工制作,节省人工,出餐量化。

定期上新

总部会洞察市场的消费需求,融合品牌的市场定位,不断地开发出具自主特色的产品。同时原有的产品也会不断地更新升级,为顾客提供更为好的产品体验,增强品牌在市场中的核心竞争力。


品牌优势

大数据科学选址

符合品牌运营模型的商圈推荐,更适应品牌模型的投资回报预算建议,更细致的店铺盈利分析、降低经营风险。

专业培训支持

品牌所属体系化理论+实操培训从门店管理-人员管理-门店经营,全方位专业培训体系,实现新手到专业的升级。

系统化可视化服务

集团数字化系统体系

从盈利数据、采购故据、财务报表等可视化系统,进行门店经营性分析,提升门店经营数据。

全流程筹备协助

门店设计-证照办理-装怪协助-人员招募-培训安排-设备食材订购协助-营销活动分享-开业支持,全程专人跟进。

营销推广服务

专业的营销团队,线上线下多渠道多方式营销手段,结合市场差异制定更适合门店的开业、日常 、重大事件等营销策划和宣传。


装饰环境

“怀旧复古风,市井烟火气”,满足当代年轻审美,老少皆宜的怀旧场景。

 

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